La hispanorromana Baelo Claudia, en Cádiz, prosperó con sus salazones de pescado antes de desaparecer con el declive del Imperio. Sería redescubierta más de un milenio después

https://www.lavanguardia.com/historiayvida/historia-antigua/20200820/32883/baelo-claudia-ciudad-hizo-rica-garum.html