Los análisis de isótopos de los miembros de la Orden de Calatrava enterrados en Zorita de los Canes muestran que consumían sobre todo aves y pescado.
https://www.elespanol.com/historia/20240516/monjes-guerreros-castillo-guadalajara-revelan-nuevos-secretos-dieta-medieval/855414631_0.html
