A la sopa boba: de cómo el estómago vacío impulsa la imaginación

Escritores y pintores de la picaresca han representado cómo sobrevivir en la escasez. Para emprender no hay nada más audaz que el hambre, también en la gastronomía

https://elpais.com/eps/2021-12-22/a-la-sopa-boba-vivir-con-el-estomago-vacio.html