Covarrubias es uno de los destinos turísticos más populares de Burgos. Su cercanía con otros puntos relevantes para los turistas como son Lerma, Santo Domingo de Silos o el Cementerio de Sad Hill y su ubicación en una zona natural privilegiada para el senderismo y las rutas en bicicleta han colocado a esta población, conocida como la villa rachela, en el mapa del turismo interior.