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El garum encontrado en una planta de salazón romana de Pontevedra se elaboraba con sardinas europeas

por | Jul 4, 2025 | 2025, Historia en prensa, Julio 2025

El pescado era una gran fuente de proteínas en la dieta de los romanos. Para su conservación, algunas especies se sometían de manera habitual a largos procesos de salazón y fermentación hasta que se obtenía una especie de salsa. La más famosa de ellas era el garum,...

¿Por qué hay bases militares de EE.UU. en España?

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¿Qué entendían en la Antigüedad por una democracia?

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La pasión por la lectura en el siglo XVIII

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